BÀI THUỐC ĐÔNG Y BẰNG ĂN UỐNG GIỮ SỨC KHỎE CHO NGƯỜI GẦY

– Bài 1 Dạ dầy lợn hạt sen (Y học phát minh)

Dạ dày lợn 1 cái, Hạt sen 40 hạt

dầu, muối, hành, gừng, tỏi vừa đủ.

Dạ dày rửa sạch, hạt sen đã bỏ vỏ và tim sen, bỏ vào dạ dày khâu kín, đem hầm với lượng nước thích hợp, khi đã chín, thái dạ dày thành, đặt vào bát, bỏ hạt sen và các thứ gia vị vào là xong, để ăn kèm trong bữa cơm, có tác dụng kiện Tỳ, ích vị, bổ hư ích khí.

– Bài 2 Cháo Sâm linh (Thánh tế tổng lục)

Nhâm sâm 3-5 gam, Bạch phục linh 15-20 gam

Sinh khương 3-5 nhát, Gạo tẻ 200 gam

Đem Sâm và gừng thái mỏng, Phục linh đập vụn, các thứ cùng ngâm trong nước nửa giờ rồi nấu lấy nước 2 lần, lấy 2 lần nước này bỏ gạo tẻ vào nấu cháo chia làm hai lần ăn sáng và chiều, ăn lúc nóng vào lúc đói. Bài này có tác dụng bổ hư ích khí, kiện Tỳ dưỡng Vị.

– Bài 3 Sơn dược thang viên (Lưu trường xuân kinh nghiệm phương)

Sơn dược 50 gam, Đường trắng 100 gam

Bột chi ma 50 gam, Gạo nếp 500 gam

Đem sơn được mài ra bột, bỏ vào nồi nấu chín, thêm đường, bột chi ma vào trộn đều. Gạo nếp vo sạch nghiền thành bột nặn thành viên rỗng ruột, bỏ nhân thuốc vào, viên lại đem hấp chín mà ăn mỗi lần từ 5-10 cái. Bài này có tác dụng bổ Tỳ ích Thận.