Chữa dạ dày bằng nghệ, đừng sính ngoại

Nghệ vàng không chỉ được biết tới như một loại gia vị, mà đã nổi tiếng trên toàn thế giới và đặc biệt là với Y học phương Đông như một vị thuốc quý từ hàng ngàn năm nay. Trong những y văn y học cổ truyền Ayurvedic ở Ấn Độ được viết bằng tiếng Phạn cách đây 5.000 năm và Y học Trung Quốc cổ đại cách đây khoảng 3.000 năm cũng đã để lại những bài thuốc quý từ củ nghệ vàng.

Với Y học cổ truyền của Việt Nam, nghệ vàng được phân làm hai vị thuốc. Thân rễ to được gọi là khương hoàng, các củ nhỏ mọc ra từ thân rễ được gọi là uất kim. Uất kim thường có màu đỏ hơn.

Sách Đông y bảo giám cho rằng khương hoàng có tác dụng phá huyết, hành khí, thông kinh, chỉ thống (giảm đau), chủ trị bụng chướng đầy, cánh tay đau, bế kinh, sau đẻ đau bụng do ứ trệ, vấp ngã, chấn thương, ung thũng… Theo Nhật hoa tử bản thảo, người ta còn cho rằng khương hoàng có tác dụng trị huyết cục, nhọt, sưng, thông kinh nguyệt, vấp ngã máu ứ, tiêu sưng độc, tiêu cơm…

Nhiều công trình nghiên cứu khoa học gần đây cũng đã chứng minh củ nghệ trong thực tế có rất nhiều tác dụng trong hỗ trợ tiêu hóa, do thúc đẩy sự co bóp của túi mật nhưng lại không làm tăng tiết axit dạ dày. Tinh nhất Curcumin trong củ nghệ cũng ức chế được các khối u ở bộ phận này. Do đó, nghệ là dược phẩm tốt đối với bệnh nhân viêm loét dạ dày, tá tràng.

Tại Việt Nam hiện nay, dạng tinh bột nghệ qua tinh chế thành tinh bột nghệ tách tinh dầu hay tinh bột nghệ được nhiều người lựa chọn sử dụng. Không những được tinh chế từ nghệ Vàng tại Hưng Yên (vùng được đánh giá có giống nghệ tốt nhất và có hàm lượng Curcumin cao trong nghệ), tinh bột nghệ hay bột nghệ được lọc loại bỏ các tạp chất và đạt độ tinh khiết trên 90%. Đây là kết quả bột nghệ tinh khiết cao nhất mà các hộ gia đình tự bào chế không thể có được. Tiến sĩ Shoba G và các cộng sự tại khoa Dược, đại học Y St.John (Bangalore, Ấn Độ) đã chứng minh được sinh khả dụng của curcumin trên cơ thể người khi được kết hợp với từ hạt tiêu theo tỷ lệ 0,5% đã tăng lên tới 20 lần so với không dùng Bioperine. Biocurmin với tinh nghệ lên đến 90% kết hợp với Bioperine đã được sản xuất và phục vụ nhu cầu tiêu dùng của đông đảo bệnh nhân.

Tinh chất nghệ (curcurmin) có tác dụng tăng tiết mật, hỗ trợ tiêu hóa nhưng lại không tăng tiết dịch vị dạ dày. Vì thế khi bị viêm loét dạ dày nhiều người hay dùng nghệ tươi hay tinh nghệ đều tốt cả. Ngoài ra, nghệ còn ức chế khả năng sinh khối u trong dạ dày và các nơi khác.

Dù tốt nhưng không phải “thần dược”

PGS.TS. Phạm Gia Điền, Viện Hàn lâm khoa học & công nghệ Việt Nam thừa nhận, dù có nhiều công dụng tốt cho bệnh dạ dày, nhưng thời gian gần đây, bột nghệ vàng hay tinh nghệ Curcumin đang được quảng bá quá mức như dược thảo siêu hạng có thể dùng tràn lan cho tất cả mọi người. Trên một số diễn đàn mạng, các thông tin về công dụng của tinh nghệ curcumin cũng nhiều vô kể, thậm chí có người còn khẳng định nhờ uống tinh nghệ curcumin thường xuyên mà người thân của họ đã khỏi bệnh ung thư dạ dày.

“Tuy nhiên, hiệu quả của tinh nghệ Curcumin mang lại dù có thật, nhưng bệnh dạ dày không phải là một căn bệnh đơn giản để chữa dứt điểm. Cần phải tiếp cận bệnh theo 5 hướng, cùng với phối hợp nhiều loại thảo dược khác nhau, thì hiệu quả chữa bệnh mới mang lại triệt để. Không nên tung hô củ nghệ như một vị thuốc thần chữa bệnh dạ dày, sẽ khiến nhiều người nhầm tưởng và khiến bệnh dễ dàng tái phát.” PGS.TS. Phạm Gia Điền khẳng định.

Như trường hợp của bà Đỗ Thị Vân (Đống Đa, Hà Nội) bị đau dạ dày nhẹ, sau khi đọc được thông tin về loại “thần dược” curcumin, đã nhờ con dâu mua hàng xách tay từ nước ngoài về uống, với mong muốn là dùng thuốc ngoại bệnh tình sẽ sớm khỏi. Thời gian đầu bà Vân đã cảm thấy bệnh tình thuyên giảm sau khi sử dụng thuốc. Tuy nhiên chỉ sau 1 tháng không sử dụng thuốc, bệnh tình lại tái phát và có phần nặng nề hơn. Nguyên do là để giải quyết bệnh dạ dày cần phải chữa triệt để theo 5 hướng: Diệt vi khuẩn HP, chống viêm loét, giảm đau, ngăn ngừa quá trình tái phát. Do đó chỉ riêng curcumin không đủ để chữa triệt để bệnh dạ dày.

Nhiều người có tâm lý sính ngoại và cho rằng, cứ hễ bệnh xảy đến với mình và người thân thì phải dùng thuốc Tây, thuốc ngoại thì mới tốt. Đã rất nhiều trường hợp xảy ra lờn thuốc, gặp tác dụng phụ, do sử dụng thuốc không đúng cách. Việc coi thuốc Tây như một thứ “Thần dược” cứ dùng là có thể chữa được bệnh là một tư duy rất nguy hiểm.

Cẩn thận với hàng giả

Cũng vì nghe bạn bè giới thiệu quá hay về tác dụng của Tinh nghệ Curcumin với bệnh dạ dày, chị Trần Lê Nga từ Khánh Hoà cất công lên chợ thuốc Hải Thượng Lãn Ông, Q.5, Tp.HCM để tìm mua Tinh nghệ Curcumin về cho chồng đang có những dấu hiệu về bệnh dạ dày sử dụng. Theo lời chỉ dẫn của người bán, chị mang thuốc về cho chồng uống. Sau gần 1 tháng uống tinh nghệ Curcumin, chồng chị không có dấu hiệu thuyên giảm bệnh, mà cơn đau có vẻ ngày càng nặng nhọc và kéo dài hơn. Đến bệnh viện, chị mới tá hoả khi người ta cho hay đây chỉ là tinh bột nghệ xay nhuyễn sử dụng công nghệ thông đường, chưa lọc các tạp chất nên hiệu quả rất kém, may mắn còn chưa bị dị ứng.

Trong vai người có nhu cầu mua tinh nghệ chữa bệnh dạ dày, người viết bài này tìm đến các khu vực bán thuốc cũng như tìm hiểu trên mạng, thì được biết cho đến nay, rất ít nơi có công nghệ chiết tách Curcumin chuẩn và giá cả phải chăng. Những sản phẩm nước ngoài nhập về thì giá trên trời mà chất lượng chưa biết ra sao. Một trong những nơi đầu tiên tại Việt Nam chiết tách được Tinh nghệ Curcumin và đưa được nó vào sản xuất thuốc đại trà chính là Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam.

Thực ra không cứ phải những loại thuốc nhập ngoại, có nguồn gốc từ nước ngoài mới là những loại thuốc tốt. Việt Nam hiện đang là đất nước được thừa nhận có trình độ y dược ngang tầm thế giới, với nhiều công nghệ kỹ thuật tiên tiến. Là một đất nước có điều kiện khí hậu đa dạng, nhiều loại thảo dược hiếm cũng như là những phương thuốc Đông Y tại Việt Nam đã có bề dày hàng trăm năm nay sử dụng để chữa bệnh cho cộng đồng.

Trường An Vị là một thí dụ điển hình cho một bài thuốc Nam có nguồn gốc từ thảo dược nhưng vẫn được kết hợp sử dụng những công nghệ tiên tiến nhất của y học hiện đại. Tác giả bài thuốc là PGS.TS. Phạm Gia Điền, hiện công tác tại Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ, nơi “khai sinh” ra Curcumin tại Việt Nam. Trường An Vị cũng là sản phẩm được chứa trong mình công thức BVN11, tỷ lệ vàng kết hợp giữa Curcumin và Củ bình vôi đỏ, mang lại hiệu quả gấp 20 lần thông thường khi chữa bệnh dạ dày.

Báo Sức khỏe đời sống, cơ quan ngôn luận chính thức của Bộ Y Tế đã từng viết về Trường An Vị: “Hơn nữa, điểm đặc sắc nhất của bài thuốc này mà hiện tại không có loại thuốc nào trên thị trường làm, đó là tìm ra “tỉ lệ vàng” để kết hợp tinh chất từ Củ bình vôi đỏ với tinh nghệ Curcumin để mang lại hiệu quả cực kỳ cao trong việc chữa bệnh.” Đó là một trong những minh chứng không thể rõ ràng hơn về sự thừa nhận của cộng đồng lẫn giới chuyên gia về hiệu quả của thuốc trong việc chữa bệnh dạ dày.

Đừng vội sính ngoại, cộng đồng có quyền tin tưởng rằng người Việt Nam cũng có thể nghiên cứu và tạo ra những sản phẩm tốt và hiệu quả.

Về Trường An Vị:

Trường An Vị có chứa công thức độc quyền BVN11 kết hợp Củ bình vôi đỏ và Tinh bột nghệ Curcumin và mang lại hiệu quả tối đa. Đây là thành quả 11 năm nghiên cứu của nhóm các nhà khoa học đến từ Viện Hóa học – Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ.

Thông tin chi tiết tham khảo tại: http://truonganvi.com/

Địa chỉ: Nhà thuốc Phúc Minh Đường – Số 276 Lê Trọng Tấn – Thanh Xuân – Hà Nội

Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

PV